杏仁派是荷蘭傳統糕點，口感較為鬆軟，介於酥餅與常溫蛋糕之間，口感清爽風味十足。今天就用這派皮加上馬斯卡彭奶酪、櫻桃和脆脆的傳統荷蘭speculaas餅乾做成櫻桃派。加上一些復活節的飾品,就是一個慶祝復活節的櫻桃派。你甚至可以換成蘋果口味或者是西洋梨的口味